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COCONUT KISS | Rezept

Cremiger Schoko-Kokos Smoothie für Kinder

Besonders weiche Birnen sind sehr süß und sorgen für eine cremige Textur in Smoothies. Zudem harmonieren sie ausgezeichnet mit dem Kokos und der Schokolade. Birnen liefern Vitamin A, Vitamin B und Vitamin C. Zudem sind sie reich an Folsäure, Magnesium, Kalium und Kalzium. Sie enthalten genau jene Inhaltsstoffe, die für Kinder besonders wichtig sind. Auch Äpfel sind tolle Vitamin C Lieferanten und sind reich an Kalium, Kalzium, Eisen und Magnesium.

Zutaten

  • 1/2 Birne weich

  • 1/2 Apfel rot

  • 1/2 Bund Zitronenmelisse

  • 2 EL Kokosraspel

  • 20 g Schokolade nach Wahl

  • 1 TL Kakao doppelt entölt

  • Kokosmilch zum Aufgießen (ca. 200 ml)

Zubereitung

  1. Die Birne und den Apfel gut waschen, vom Kerngehäuse befreien und in grobe Stücke schneiden. Schäle den Apfel und die Birne nicht.

  2. Im Smoothie wird das deinem Kind nicht auffallen und genau direkt unter der Schale sind die meisten Vitamine versteckt.

  3. Die Zitronenmelisse gut waschen und grob zerteilen. Zusammen mit den restlichen Zutaten außer der Schokolade in den NUTRI-BLENDER geben.

  4. Die Schokolade über einem heißen Wasserbad kurz schmelzen lassen und ebenfalls in den NUTRI-BLENDER geben. Alles zu einem herrlichen Smoothie mixen. Dein Kind wird begeistert sein.

Wissenswertes zu den Zutaten
  1. Die Zitronenmelisse sorgt mit ihren ätherischen Ölen für ein ganz besonderes und frisches Aroma. Sie wirkt sehr entspannend und beruhigend und hat auch eine antivirale Wirkung. Die Kokosmilch sorgt für die wunderbare Cremigkeit in diesem Smoothie. Zudem ist sie sehr bekömmlich, beruhigt den Magen und ist reich an gesunden Fetten. Auch enthält sie Vitamin C, Kalzium, Eisen, Magnesium und liefert wertvolle Proteine.

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