Cool tea time | rezept

Klassischer Zitronen-Eistee

Zutaten

• 1 Liter schwarzer Tee, kalt (z.B. Darjeeling)

• 1/2 Limette

• 1/2 Zitrone

• 4 TL Ahornsirup (Alt.: 1 TL Stevia-Granulat)

• 4 Handvoll Eiswürfel

• 1 Bio-Zitrone

• 1 Bio-Limette

• 1 Bund Minze

• Eiswürfel

Zubereitung

1. Schwarzen Tee mit 1 Liter Wasser nach Packungsanweisung zubereiten und Ahornsirup od.

2. Zuckerersatz in den heißen Tee rühren, danach mit Eiswürfeln runterkühlen (verhindert bitteren Geschmack).

3. Zitrone und Limette auspressen. Saft unter den Eistee rühren und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

4. Zum Servieren Zitrone und Limette in Scheiben schneiden und auf Gläser verteilen. Gläser mit je einer Handvoll Eiswürfeln befüllen, mit Eistee aufgießen und mit Minzblättern garnieren.