Der coole Drink gegen schmerzende Muskeln
Natrium, Kalium, Chlorid und Magnesium sind die Elektrolyte, die du nach dem Sport unbedingt benötigst, und die aufgefüllt werden müssen. Diese sind reichlich in Tomaten vorhanden. Daher dürfen diese Gartenfrüchte nicht in diesem tollen Saft fehlen. Zudem verleihen Sie diesem Drink gegen Muskelkater auch das besondere Aroma. Gemischt mit Ingwer, grünem Tee und Quark wirst du bald Bye-bye zu deinem Muskelkater sagen können.
Zutaten:
300 g feste Bio-Tomaten
2 cm Ingwer
200 g Kirschen
1 Bio-Zitrone
250 ml grüner Tee
2 EL Magerquark
Zubereitung:
Die Tomaten gut waschen. Den Ingwer ebenfalls waschen und mit einer weichen Bürste gut abrubbeln. Die Kirschen entsteinen und waschen und auch die Zitrone gut abwaschen. Alle Zutaten in gleichgroße Stücke schneiden und abwechselnd in den Slow Juicer geben. Den grünen Tee mit dem Magerquark gut verrühren und mit dem Saft vermengen. In Gläser füllen und am besten sofort nach dem Sport genießen.
Wissenswertes zu den Zutaten:
Die in den Kirschen enthaltenen Antioxidantien sollen dafür verantwortlich sein, dass der Muskelkater wie von Zauberhand verschwindet. Der Quark besteht aus Kalzium und Proteinen, eine Mischung, die dafür sorgt, dass deine Regenerationszeit verkürzt wird und deine Muskeln aufgebaut werden. Mit dem grünen Tee werden deine Selbstheilungskräfte aktiviert. Zudem ist dieser asiatische Tee reich an Antioxidantien, die ebenfalls eine Wunderwaffe gegen Muskelkater sind. Der Ingwer regt die Durchblutung an und kurbelt auch den Stoffwechsel an. Dadurch können Regenerations- und Heilungsprozesse in Gang gesetzt werden. Zudem liefert er Vitamin C und hat eine entzündungshemmende Wirkung.
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