🍓 red health blizzard | rezept

mit der Kraft der Beeren zu einer starken Gesundheit

Beeren haben die Eigenschaft, dass sie dein Immunsystem stärken, gegen Infekte im Körper ankämpfen und dabei den Organismus nicht belasten. Sie sind kalorienarm und genau das ist wichtig, wenn du krank bist. Du sollst dich in dieser Zeit leicht, und vor allem auch basisch ernähren, damit dein Körper sich selbst schneller heilen kann.

Zutaten:

100 g Erdbeeren

100 g Blaubeeren

100 g Preiselbeeren

1 cm Bio-Ingwer

3 Stangen Staudensellerie

1 Hand voll Brombeerblätter (Altern. 200-250ml Brombeerblätter-Tee)

1/2 Bund Thymian

1 Prise Cayennepfeffer

Zubereitung:

Die Beeren gut waschen. Den Ingwer abwaschen und mit einer weichen Bürste abreiben. So musst du den Ingwer nicht schälen. Den Staudensellerie, die Brombeerblätter und den Thymian ebenfalls gut waschen. Alle Zutaten in gleichgroße Stücke schneiden (2-3 cm) und abwechselnd in den Slow Juicer geben. Den Cayennepfeffer gut in den Saft einrühren und in zwei Gläser gießen. Den Saft am besten bereits morgens auf nüchternen Magen genießen. Du kannst, wenn du krank bist, den Saft auch dreimal täglich trinken. Gerade wenn du keinen Appetit hast, versorgt er dich mit allen Nährstoffen die du benötigst, um schnell wieder gesund zu werden.

Wissenswertes zu den Zutaten:

Die Beeren sind reich an den Vitaminen A und C. Sie sind reich an Magnesium, Kalium und Kalzium. Die Brombeerblätter sind besonders gut, wenn du an einer Erkältung leidest, oder Beschwerden im Magen- und Darmbereich hast. Wenn du keine frischen Brombeerblätter bekommen kannst, kannst du auch getrocknete Brombeerblätter verwenden und aus diesen einen starken Aufguss machen. Diesen Aufguss mischt du dann mit dem frisch gepressten Saft. Die Preiselbeeren sind auch besonders toll, wenn du Probleme mit der Blase hast. Blasenentzündungen verschwinden rasch, wenn du ausreichend Preiselbeeren-Saft trinkst. Dabei solltest du wirklich auf frisch gepressten Saft zurückgreifen. Die Säfte aus dem Handel sind leider mit viel Zucker versetzt und dieser wirkt sich negativ auf den Heilungsprozess aus.

𝗠𝗲𝗵𝗿 𝗥𝗲𝘇𝗲𝗽𝘁𝗲 Saftrezepte für deinen Slow Juicer findet ihr hier auf unserer Webseite.

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