Zypriotische champignons

Zypriotische Champignons | Heißluftfritteusen Rezept

Zutaten

• 150g frische braune Champignons
• 3 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• ½ TL Thymian (getrocknet)
• 50ml Weißwein
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL gehackte Petersilie
• et, bei frischem 1TL)
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Pilze putzen und in etwas breitere Streifen schneiden. Knoblauchzehe hacken. Pilze und Knoblauch mit den restlichen Zutaten in einer Auflaufform oder Backschale vermischen.
2. Form in den Garkorb des Nutri-Fryers stellen, bei 180 Grad 10 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Zeit umrühren.
3. Nach Ende der Garzeit nochmals umrühren und bei 200 Grad 3 Minuten weitergaren.

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