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ūüĆŅ Kr√§utersalz mit Rosmarin, Thymian und Majoran | Rezept

Rezept f√ľr selbstgemachtes Kr√§utersalz


Kräutersalz mit Rosmarin, Thymian und Majoran | Rezept

 

Zutaten

  • 500 g grobes Meersalz
  • je 1/2 Bund Petersilie, Thymian und Majoran
  • 1 Zweig Rosmarin

Zubereitung


  1. Zerkleinere die Salzk√∂rner mit einem M√∂rser oder mit einer K√ľchenmaschine¬† - wir empfehlen hier den Nutrilovers NUTRI-CHOPPER Universalzerkleinerer.
  2. Wasche die Kräuter und löse sie von ihren Stängeln und lasse diese komplett trocknen.
  3. Das Salz und die Kräuter zusammen in den Zerkleinerer geben und alles gut durchmixen, bis alle Zutaten fein zerhackt sind und sich Salz und Kräuter gleichmäßig vermischt haben.



ūüí° Tipp f√ľr die Lagerung: F√ľlle dein selbstgemachtes Kr√§utersalz in saubere, trockene Gl√§ser. Verschlie√üe die Gl√§ser gut mit einem Deckel.

Solche Salzmischungen sind sehr lange haltbar. Schimmelbefall ist nahezu ausgeschlossen, da die salzhaltige Mischung die Kräuter konserviert.

NUTRI-FACT:

Petersilie enthält Vitamin C, Folsäure und das Gute-Laune-Spurenelement Mangan.
Thymian und Majoran punkten mit ihrer antibakteriellen Wirkung auf die Atemwege und den Magen-Darm-Trakt.
Rosmarin schließlich ist ein wahrer Immun-Booster und bekämpft Viren und Bakterien in deinem Körper.


Guten Appetit!


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