Köstliche Apfel- und Birnenringe mit einem Hauch von Zimt, Honig und Kakao
Diese Leckereien sind besonders einfach zu machen. Du benötigst wenige Zutaten. Dabei sind diese weichen Ringe aus Birnen und Apfel bei allen Kindern total beliebt. Ohne Zimt, Honig und Kakao kannst du diese Ringe deinen Kleinen auch wunderbar mit in den Kindergarten oder in die Schule geben. Diese gesunde Jause wird garantiert auch von mäkeligen Zwergen im Nu aufgefuttert.
SPANNENLANGER HANSL
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Kategorie
Snacks für Kinder
Cuisine
Deutsch
Portionen
2
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit (total)
6 Stunden
Zutaten
-
4 süße Äpfel
-
4 süße Birnen
-
etwas Honig
-
etwas Kakao
-
etwas Zimt
-
Dörrautomat
Küchengerät
Zubereitung
Die Äpfel und Birnen gut waschen, abtrocknen und mit einem runden Ausstecher das Kerngehäuse entfernen. Die Äpfel und Birnen in 4 mm bis 5 mm dicke Ringe schneiden. Du kannst das Obst schälen, wenn dein Kind Schalen so gar nicht mag. Besser wäre jedoch, die Schale oben zu lassen.
Die Schale wird zudem knusprig und sorgt für einen kleinen, witzigen Extra-Crunch. Die Äpfel und Birnen nun in den Dörrer legen. Bei 70° Celsius für etwa 6 Stunden trocknen lassen. Die Ringe sollten weich und nicht knusprig werden. Kontrolliere daher die Ringe zwischendurch. Es kann je nach Sorte und Wassergehalt länger oder kürzer dauern. Die Ringe aus dem Apparat nehmen.
Dünn mit Honig bestreichen und mit etwas Zimt und Kakao bestreuen. Wenn dein Kind lieber knusprige Apfelchips möchte, dann schneide das Obst nur 2 mm dick und bestreiche sie vor dem Dörren mit Honig. Die Dörrzeit verlängert sich dann auf etwa 8 Stunden. Du kannst auch beides machen und so für noch mehr Abwechslung sorgen.
Wissenswertes zu den Zutaten
Im Apfel stecken Kalzium, Magnesium und Eisen. Auch liefern sie Vitamin A, Vitamin B1 und B2, Vitamin C, Folsäure und Vitamin E. Auch Birnen sind reich an Kalium, Kalzium und Magnesium und sind tolle Lieferanten für Vitamin A, Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C und Folsäure. Der Honig sorgt für eine zusätzliche, gesunde Süße, der Zimt regt die Verdauung an und macht den Körper robust gegen Viren und Bakterien. Der Kakao verleiht dem Obst eine schokoladige Note. Dadurch wollen deine Kinder gar keine Schokoriegel oder Schokolinsen.
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