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đNutrilovers HĂŒhnersuppeđ
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Kategorie
Suppen & Saucen
Cuisine
Deutsch
Portionen
2
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit (total)
50 Minuten
Zutaten
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1 Maishuhn
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3 L Wasser
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1 El Ghee
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2 groĂe Zwiebel,gehackt
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2 Bund SuppengrĂŒn, geputzt und in StĂŒcke geschnitten
-
Den Saft von 2 Orangen und einer Zitrone (zb mit der Citrus-Press gepresst)
-
Salz und Pfeffer
-
Zitruspresse
FĂŒr einen groĂen Topf:
KĂŒchengerĂ€t
Zubereitung
Zwiebeln und das Maishuhn in einem groĂen Topf in Ghee anbraten, mit Wasser ablöschen.
SuppengemĂŒse und Saft dazugeben, salzen und 50 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen. Huhn aus dem Topf nehmen,GemĂŒse aus der Suppe absieben (oder drin lassen, wenn du mehr Beilage magst), Fleisch vom Huhn trennen und das Fleisch wieder in die BrĂŒhe geben.
Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken, servieren.
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