Anticancer : Prévenir et lutter grâce à nos défenses naturelles de David Servan-Schreiber
Un diagnostic de cancer – un choc. En même temps, le cancer est un exemple fascinant du fait que l'alimentation, le mode de vie et l'état d'esprit peuvent être plus forts que la prédisposition génétique. Ce livre vous explique comment activer vos forces d'autoguérison et tenir le cancer en échec.
Prévenir et guérir le cancer – tout est possible
La médecine a réalisé des découvertes impressionnantes au cours des dernières décennies. Malgré cela, en cas de diagnostic de cancer, nous ne devons pas simplement nous décharger de notre responsabilité. La résignation est en effet la dernière chose dont le corps et le subconscient ont besoin. « Que ta nourriture soit ton médicament », recommandait déjà Hippocrate vers 400 av. J.-C. Il connaissait les forces d'autoguérison qui sommeillent dans nos cellules. Une alimentation saine et beaucoup d'exercice physique contribuent énormément à la prévention du cancer et à la guérison.
Avec le décryptage du génome, on a compris que l'ADN, notre patrimoine génétique, peut être influencé en permanence. Les conditions environnementales, les habitudes alimentaires et même les passions marquent le patrimoine génétique et peuvent minimiser le risque de cancer héréditaire.
Comment ne pas se rendre malade
Notre langue met le doigt sur un point essentiel : l'influence du psychisme sur notre santé est déterminante. Des sentiments comme le rejet, la surcharge, l'impuissance et le désespoir rendent les gens malades à long terme. Les schémas de pensée négatifs deviennent des automatismes – mais il en va de même pour les pensées positives. Celui qui préfère voir le verre à moitié plein est émotionnellement bien mieux armé que ceux qui le voient à moitié vide.
Celui qui opte consciemment pour une alimentation saine, une activité inspirante, suffisamment d'exercice et une pensée positive choisit de ne pas se rendre malade. La prévention du cancer commence dans la tête. Guérir du cancer commence dans les cellules.
Misez sur votre système immunitaire
Saviez-vous que tout le monde possède des cellules cancéreuses ? Chez certains, elles sommeillent paisiblement toute leur vie. D'autres, en revanche, tombent malades. Pourquoi ? En raison de la réactivité de ce que l'on appelle les cellules NK. NK signifie « Natural Killer » (tueuses naturelles). Elles jouent un rôle essentiel dans le système immunitaire. En tant que lymphocytes, elles font partie des globules blancs et peuvent distinguer les cellules tumorales des cellules saines. Les mauvaises cellules sont éliminées, à condition que la réponse immunitaire du corps soit claire.
Une interaction indésirable : inflammations et cancer
Les inflammations ne sont pas mauvaises en soi. Elles indiquent que votre système immunitaire lutte contre les intrus et répare les dommages. Cela devient problématique lorsque les inflammations deviennent chroniques, car elles offrent un terreau fertile aux cellules cancéreuses. Les cellules tumorales sécrètent également des substances pro-inflammatoires, comme les cytokines et les prostaglandines, pour favoriser leur propre croissance. Face à cette force hostile, nos cellules tueuses échouent. L'angiogenèse se met en place : des vaisseaux sanguins développent des ramifications qui propagent le cancer dans le corps. Si vous voulez prévenir le cancer, surveillez vos marqueurs inflammatoires.
Les mauvaises graisses favorisent le cancer
Toutes les graisses ne se valent pas. Alors que les graisses végétales de haute qualité, comme l'huile d'olive, de lin ou de chanvre, sont excellentes pour la santé, les graisses animales et les acides gras trans sont un pur poison pour l'organisme. Les célèbres acides gras oméga-3, tout comme les oméga-6, font partie des acides gras essentiels. S'ils sont dans un rapport idéal, comme dans l'huile de chanvre, ils favorisent la santé. En revanche, un excès d'oméga-6 favorise les processus inflammatoires. L'élevage industriel a radicalement modifié le rapport entre les acides gras essentiels dans les produits animaux. Lorsque les vaches mangeaient de l'herbe, le lait contenait suffisamment d'oméga-3. Mais les vaches de l'industrie sont nourries au soja, au maïs et au blé (probablement génétiquement modifiés). Par conséquent, la proportion d'oméga-6 dans le lait et la viande a augmenté de façon spectaculaire.
Les acides gras trans ou les graisses hydrogénées, qui ne deviennent liquides qu'après avoir été chauffés, sont un pur poison pour le corps. Des études prouvent que les personnes qui consomment une grande quantité d'acides gras trans sont exposées à un risque de cancer deux fois(!) plus élevé. Alors, évitez les pizzas surgelées et autres bombes à acides gras trans.
Le sucre et les toxines environnementales sont les meilleurs amis du cancer
Dès 1930, le biochimiste et médecin allemand Otto Warburg a découvert que les tumeurs malignes se nourrissent principalement de glucides simples, tels que ceux contenus dans le sucre ou la farine blanche. Ils font grimper en flèche le taux de glycémie, provoquant la libération par le corps d'insuline salvatrice et de facteur de croissance analogue à l'insuline-1 (IGF-1). Cela déclenche l'envoi de messagers inflammatoires, joyeusement accueillis par les cellules tumorales affamées.
Les toxines environnementales jouent un rôle majeur dans le développement du cancer. Les produits chimiques, comme le PVC et le BPA qu'il contient, libèrent des substances cancérigènes lorsqu'ils sont chauffés. Il faut donc faire preuve de prudence avec la vaisselle pour micro-ondes, les biberons en plastique, les bouilloires ou les revêtements des boîtes de conserve. De nombreux produits chimiques synthétiques favorisent la croissance de tumeurs hormono-dépendantes (cancer du sein ou de la prostate). Les chercheurs ont découvert que la quantité libérée en versant de l'eau chaude dans des tasses en plastique suffit à altérer les résultats des traitements de chimiothérapie. Les phosphates inorganiques, présents par exemple dans le fromage fondu, les pizzas surgelées, les pâtisseries ou les boissons gazeuses, augmenteraient considérablement le risque de cancer du poumon.
Vaincre la maladie – alimentation et cancer
De nombreuses plantes produisent – à l'origine pour se protéger elles-mêmes – des substances de défense dont l'homme peut également bénéficier. Un merveilleux allié pour prévenir le cancer et le combattre activement est le thé vert. Il stimule les processus de détoxification du foie, permettant aux toxines d'être éliminées plus rapidement. De plus, le thé vert contient de la catéchine EGCG, qui bloque les messagers inflammatoires sécrétés par les cellules cancéreuses.
Les baies et les noix sont des remèdes miracles. Plus la baie est foncée, plus ses bienfaits sont puissants. Les myrtilles, mûres, airelles, framboises, fraises, groseilles et baies de sureau sont considérées depuis toujours comme des plantes médicinales. Les noix, en particulier les noix et les noisettes, contiennent de l'acide ellagique, censé ralentir considérablement la croissance tumorale. Une place particulière est également accordée à divers champignons qui renforcent le système immunitaire. Outre les champignons de Paris, les shiitakés et les maïtakés sont jugés particulièrement sains. Ils contiennent, en plus de la lentinane antioxydante, de la vitamine B12, rare dans le règne végétal.
Le rôle principal du psychisme
Il n'est pas nouveau que le psychisme et le subconscient jouent un rôle majeur dans la vie. Mais le pouvoir des sentiments peut aussi se retourner contre nous. Le stress prolongé, la surcharge permanente, le sentiment d'impuissance et de désespoir s'immiscent profondément dans le psychisme et influencent tout le spectre émotionnel. La dépression et le burn-out ne restent pas dans la tête, ils affaiblissent également les défenses immunitaires. Le stress, les traumatismes et la souffrance favorisent toutes sortes de maladies. La libération des hormones du stress, l'adrénaline et le cortisol, a un effet dévastateur sur les cellules tueuses de l'organisme. Les inflammations et la formation de tumeurs en sont facilitées.
Méditation, mouvement et sport aident à lutter contre le cancer
Une alimentation saine et la pleine conscience appliquée sont bénéfiques. La méditation vous apprend à rester en harmonie avec vous-même et à être attentif à votre respiration et à votre flux d'énergie. De plus, votre système glandulaire complexe est stimulé. La méditation permet d'optimiser le cœur et la circulation. Le stress négatif disparaît avec la baisse des ondes cérébrales d'environ 30 à 10 hertz.
Le mouvement et le sport sont également de véritables sources de guérison. Si vous ne faites pas partie de ces sportifs qui veulent courir pendant des heures ou transpirer à la salle de sport, vous devriez pratiquer le yoga ou la danse. La danse fait partie des formes de mouvement les plus saines, car elle synchronise les côtés droit et gauche du corps et du cerveau. La composante émotionnelle de la musique entraîne une libération accrue d'endorphines (hormones du bonheur).
Le diagnostic comme une opportunité
Un diagnostic de cancer peut être l'occasion de réorganiser sa vie. Ce que vous pensez, ce que vous mangez et la manière dont vous passez votre journée dépendent exclusivement de vous.
- Adoptez une alimentation saine et consciente
- Réjouissez-vous des petites choses et pensez positivement
- Méditez et pratiquez le yoga ou la danse
- Faites du sport et profitez des promenades en forêt
- Évitez le plastique et les autres substances nocives pour l'environnement
- Renoncez aux parfums contenant des plastifiants
- Évitez les acides gras trans et les produits d'origine animale
- Riez, vivez, aimez et entourez-vous d'amis
À propos de l'auteur
David Servan-Schreiber a fait de la recherche et enseigné en tant que psychiatre et neuroscientifique aux États-Unis. Il fut membre fondateur du prestigieux UPMC for Integrative Medicine de Pittsburgh et de la section américaine de Médecins Sans Frontières. En tant qu'auteur, il a publié Guérir (2003) et Anticancer (2007).
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