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Zucchini-Feta Aufstrich

Zutaten:

• 200 g Zucchini
• 150 g magerer Frischkäse
• 50 g Feta
• 1 kleine Zehe Knoblauch
• ½ kleine Zwiebel
• Salz, Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Zucchini grob raspeln, etwas einsalzen und in einem Sieb abtropfen lassen. Nach 10 Minuten gut ausdrücken. Die Zwiebel und den Knoblauch im NUTRI-CHOPPER hacken.
2. Der Frischkäse und Feta in den NUTRI-CHOPPER hinzugeben. Alles gut vermischen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
   
   Der gesamte Zucchini-Feta Aufstrich hat gerade mal 260 Kalorien.

TIPP : Der Brotaufstrich passt nicht nur zu Brot oder Toast, sondern kann auch wunderbar als Dip verwendet werden. 

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