Ben je op zoek naar ontbijtidieën? Brunchrecepten? Inspiratie voor lekkere energieboosters? Vers geperst sinaasappelsap hoort daar voor jou zeker bij. Waarom zou je niet eens ander fruit of groenten gebruiken en het sap zelf persen? Wij hebben suggesties voor gezonde sappen die niet veel werk kosten.
Als je zelf sap wilt persen, kan dat het beste (vitaminevriendelijk en stil!) met onze juicer. Wij verklappen je verleidelijke recepten. En mocht je 's ochtends niet van ontbijten houden, dan is er wellicht ook hulp voor jou, want drinken doe je sowieso wel en daar zijn smoothies uitermate geschikt voor. In het weekend, als je tijd hebt, kun je mensen uitnodigen voor een brunch of je familie verwennen. Ook dan zal een sapcentrifuge ervoor zorgen dat het een bijzonder goed ontbijt wordt.
Een lekker ontbijt hoeft niet ongezond te zijn
Integendeel! Ongezonde ontbijtjes kennen we allemaal, daar hoeven we je geen tips voor te geven.
Witte broodjes met boter en jam of ander zoet beleg zijn populair, maar juist niet aan te raden. Deze bakproducten leveren niets anders dan lege koolhydraten. Vleeswaren of kaas als beleg zijn vaak erg vetrijk. Je zou voor slankere, lichtere varianten moeten kiezen.
Ook pannenkoeken zijn vrij vet, gezoet en meestal gemaakt van witte bloem. Als gezondere variant kun je ze bereiden met volkorenmeel, ze zoeten met honing of echte ahornsiroop en bakken in een pan met antiaanbaklaag met een beetje boter. Als je ze dan ook nog serveert met in hapklare stukjes gesneden fruit, doe je alles goed.
Bijen honing is een gezonde vorm van suiker. Het is aromatisch en niet alleen maar zoet. Ook veel verse sappen verdragen een lepeltje hiervan. Honing gaat direct in het bloed, levert energie en stimuleert de bloedsomloop.
Het smaakt ook erg goed in de muesli. Dit ontbijt geldt als bijzonder gezond. Let er bij kant-en-klare mixen absoluut op dat er geen suiker aan toegevoegd is en dat de granen van volkoren zijn.
Ook toast is verkrijgbaar van fijn gemalen volkorenmeel. Het smaakt minstens zo goed als die van witte bloem.
En nog meer over suiker: pas op met kant-en-klare vruchtenyoghurt! Hier zit veel suiker in. Als je natuuryoghurt met vers fruit en een beetje honing eet, doe je jezelf iets goeds.
In gekochte multivitaminsappen en vruchtennectars zit suiker in overvloed. Veel beter en een echte verrijking zijn vers geperste sappen, die vol zitten met voedingsvezels en essentiële voedingsstoffen. Bessen leveren een hoop antioxidanten, grapefruit helpt bij het afvallen. Citrusvruchten zijn 's ochtends sowieso erg populair.
Je ziet dus dat er vele mogelijkheden zijn om van een minder aan te raden ontbijt een rondom goed ontbijt te maken. Gezonde sappen helpen hierbij.
Gezond ontbijt
Recepten gezocht?
Een Amerikaans ontbijt of Engels ontbijt staat niet echt bekend om zijn gezondheid, maar met een paar kleine aanpassingen kan het een fitnessontbijt worden. Hieronder laten we je zien hoe dat zou kunnen.
Weekend of werkdag? Op je gemak of snel en bondig? Iets om te kauwen of gewoon even snel wat drinken? Er zijn voor elk ontbijt recepten. Om te beginnen:
Wat maakt een gezond ontbijt?
Een goed ontbijt vult de energiedepots weer aan. Het Engelse woord 'breakfast' zegt het al: het nachtelijke vasten wordt gebroken. Na een pauze van vele uren voorzie je het lichaam weer van voedsel. En van vocht, want 's nachts zweet je. Dat doen we allemaal, ook al merken we het niet. Ontbijtrecepten houden vaak geen rekening met hoe belangrijk andere drankjes naast koffie of thee zijn. Een ontbijtsap is zinvol, want het levert naast vocht ook vitamines en vele andere waardevolle voedingsstoffen. Ook sappen die graag gedronken worden om af te vallen, zijn 's ochtends een alternatief. We stellen je hieronder een komkommersap voor. Als je liever van zoet houdt, kan meloensap precies het juiste voor je zijn.
Verdere gezonde ontbijtidieën herinneren eraan dat deze belangrijke maaltijd energie moet geven en niet zwaar moet vallen. Voor een paar uur ben je aangenaam verzadigd, zonder een vol gevoel te krijgen.
Ook een ontbijt om af te vallen mag koolhydraten bevatten; dat wordt bijna altijd aangeraden. Gezonde sappen van fruit horen daarbij, maar je kunt ook zelf groentesap maken. Voor brunchrecepten is een Amerikaans of Engels ontbijt ook geschikt. Wij doen je suggesties hoe je het door kleine veranderingen gezond en rijk aan voedingsstoffen kunt maken. Overigens: een ontbijtsap hoort er traditioneel altijd bij! Sapdieetrecepten, als je zoiets zoekt, vind je aan het einde van het artikel. Sappen om af te vallen kun je zonder grote moeite zelf maken.
Sapcentrifuge elektrisch? Slowjuicer kopen
Bijzonder geschikt om te persen zijn appels, ananas, bessen, grapefruit, kersen, meloenen, papaja, tomaten, citrusvruchten, maar ook vele groentesoorten als je 's ochtends sap wilt maken. De langzame en behoedzame werkwijze van onze juicer garandeert dat waardevolle vitamines behouden blijven. Er ontstaat geen warmte. Er komt geen onnodige zuurstof bij, wat verse sappen gemakkelijk kan beschadigen. Om ervoor te zorgen dat het ontbijt gezond is, moet je niet zomaar op de een of andere manier fruit en groenten persen, maar een sapcentrifuge kopen die alle gevoelige bestanddelen voorzichtig behandelt.
Sapdieetrecepten verklappen we je ook. Maar eerst: ontbijt!
Recepten voor ontbijtsap
De klassieker kennen we allemaal. Vers geperst sinaasappelsap smaakt op elk moment van de dag en nacht. Er zijn nog veel meer sapcentrifugerecepten. Probeer eens:
Sinaasappelsap met mango en banaan
1 sinaasappel, 1 mango, 1 banaan, sap van een limoen, 1 klein stukje gember
Tip: Omdat het vruchtvlees van mango's stevig aan de pit vastzit, kan deze er niet zomaar uit gehaald worden zoals bij perziken, abrikozen of pruimen. Hij is groot en plat. Alles wat eetbaar is, kun je na het schillen met een scherp mes van de pit snijden.
Komkommersap
1 komkommer en dille naar smaak in de slowjuicer doen. Voeg na het persen 3 eetlepels karnemelk en een klein beetje appelazijn toe aan het vers geperste sap. Breng op smaak met wat zout en peper. De drank doet qua smaak denken aan komkommersalade, het is verfrissend en zuur.
Je kunt er ook nog een tomaat aan toevoegen. Uienzout, knoflookzout of selderijzout maken dit sap bijzonder kruidig.
Als je het niet zo vloeibaar wilt, verwijder dan de zaadlijsten van de komkommer. Schil en halveer hiervoor de komkommer, snijd de helften in de lengte open en verwijder de zaadjes met een lepel.
... Tomaat-selderijsap
Pers 3 middelgrote tomaten en een halve stengel bleekselderij in de slowjuicer.
Meng er daarna 1 eetlepel crème fraîche en een paar druppels tabasco door en breng op smaak met zout en peterselie.
Je kunt heel gemakkelijk zelf vele soorten groentesap maken.
Smoothie voor mensen zonder ochtendappetijt
Over of een ongezond ontbijt of helemaal geen ontbijt beter is, kun je discussiëren.
Hier komt een van de nuttigste ontbijtidieën voor degenen onder jullie die 's ochtends gewoon nog geen trek hebben in eten. Voor dit fitnessontbijt neem je een banaan, een appel en een sinaasappel. Alles schillen, snijden en in de juicer doen. Aanvullen met melk (veganistische variant: haver- of amandelmelk). Voeg 1 theelepel honing, 2 theelepels gemalen amandelen en 2 eetlepels fijne havermout toe. Zo ontstaat een klein lekker ontbijt dat je eenvoudig kunt drinken. Door de banaan geeft het lang een verzadigd gevoel. Ze bestaat voor wel een vijfde uit koolhydraten, maar dan wel goede, natuurlijke.
Gezond ontbijt
Recepten
Ontbijtrecepten, brunchrecepten
Een Engels ontbijt en Amerikaans ontbijt zijn bijzonder geschikt als brunch, omdat ze relatief uitgebreid en verzadigend zijn. Ze bieden warme en koude gerechten, zoet en hartig. Vers geperst sinaasappelsap is daar altijd een vast onderdeel van.
Hier geven we je, zoals beloofd, een paar tips hoe je de originelen wat slanker en gezonder kunt maken. Een caloriearm ontbijt of een dieetontbijt wordt het echter niet. Als je recepten voor weinig vet zoekt, lees dan wat er hieronder bij sapdieet staat.
Ontbijt brunch Amerikaans geïnspireerd
Bij een American breakfast horen spiegeleieren of roereieren met bacon. Deze kun je vervangen door in blokjes knapperig gebakken gerookte tofu. Of dunne plakjes aubergine, in de pan knapperig gebakken en bestrooid met rookzout. Serveer hierbij volkoren toast. Pannenkoeken worden graag gegeten met ahornsiroop. Koop echte, geen suikersiroop met aroma, of bied honing aan. Bak de pannenkoeken met volkorenmeel en voeg bessen toe, die je het hele jaar door diepgevroren kunt kopen.
Probeer hierbij eens een exotisch sap van ananas, kiwi, papaja en mango.
Ontbijt brunch Engels tintje
Ontbijtrecepten voor een English breakfast zijn er vele. Spiegeleieren met bacon, worstjes, baked beans en toast zijn daar de onderdelen van de eerste maaltijd van de dag.
Als je recepten voor weinig vet verkiest, dan kun je bacon en worstjes vervangen. In Turkse winkels is runderbacon te koop; dit bevat minder vet. In plaats van Engelse originele worstjes of als alternatief Nürnberger rostbratwürstjes, zijn worstjes van gevogelte een idee voor een relatief caloriearm ontbijt. Baked beans zijn van goede kwaliteit in blik verkrijgbaar. Volkoren toast en sinaasappelmarmelade vullen de maaltijd aan. Een dieetontbijt of een ontbijt om af te vallen is het, zoals gezegd, niet, maar het heeft wel vele gezonde bestanddelen.
Een sap van bessen en grapefruit smaakt hier bijzonder goed bij. Een sapcentrifuge kopen is de moeite waard! Zo kun je elk ontbijt gezond maken. Vruchtensap persen en drinken is bovendien geenszins gebonden aan de ochtend.
Sapdieetrecepten, ook geschikt voor gezonde ontbijtidieën
Vooral als je zo'n dieet plant en dit misschien zelfs regelmatig doet, zul je graag een slowjuicer kopen.
Voor een speciaal appelsap heb je alleen een paar appels en een takje peterselie nodig. Of komkommer of jonge spinazieblaadjes.
Ananas en gember brengen de stofwisseling echt op gang.
Groentesap is een vast onderdeel van elk sapdieet. Tomatensap ken je wel, maar zelfgemaakt smaakt het echt goed. Je kunt het aanvullen met yoghurt en wat citroen. Het wordt vloeibaarder als je het verdunt met wat groentebouillon. De bouillon kun je natuurlijk zelf maken en koud zetten. Er is echter ook zeer goede groentebouillon in pot te krijgen: 1 theelepel daarvan met 250 ml kokend water overgieten, laten afkoelen en koud zetten. Extra tip, vooral voor in de zomer: doe de koude bouillon in een ijsblokjesvorm, vries deze in en gebruik de blokjes om het tomatensap te koelen.
Tomaten, een gele paprika, citroensap, peper, selderijzout en een snufje knoflookzout worden in de juicer tot een hartige traktatie.
Sapcentrifuge elektrisch! Beste sapcentrifuge gezocht!
Wil je een sapcentrifuge kopen? Een superkeuze voor gezondheidsbewuste mensen is het kopen van onze slowjuicer. Voor sapdieetrecepten is deze optimaal geschikt, maar ook voor alle andere saprecepten. Voor alles wat jou energiek de dag laat beginnen, wat kracht, gezondheid en goed humeur geeft.
Overigens: onze slowjuicers zijn vrij stil. Oorverdovend lawaai in de vroege ochtend of late avond blijft jou en je huisgenoten bespaard.
