¿Buscas ideas para el desayuno? ¿Recetas para el brunch? ¿Sugerencias de bebidas energéticas sabrosas? El zumo de naranja recién exprimido es uno de tus favoritos. ¿Por qué no pruebas con otras frutas o verduras y exprimes tú mismo el zumo? Tenemos propuestas de zumos saludables que no requieren mucho trabajo.
Si quieres exprimir el zumo tú mismo, la mejor manera (¡preservando las vitaminas y de forma silenciosa!) es con nuestro exprimidor. Te desvelamos recetas tentadoras. Y si no te gusta desayunar, quizás también podamos ayudarte, porque de todos modos vas a beber algo, y los batidos son una buena opción. El fin de semana, cuando tengas tiempo, puedes invitar a un brunch o hacer feliz a tu familia. También entonces, un exprimidor de frutas asegurará que sea un desayuno especialmente bueno.
Un desayuno delicioso no tiene por qué ser poco saludable
¡Todo lo contrario! Todos conocemos los desayunos poco saludables, no necesitamos darte consejos sobre eso.
Los panecillos de harina blanca con mantequilla y mermelada u otros untables dulces son populares, pero son precisamente lo que no se recomienda. Estos productos de panadería solo aportan carbohidratos vacíos. Las salchichas o el queso como cobertura suelen tener un alto contenido de grasa. Debes preferir variedades más magras y ligeras.
Los panqueques también son bastante grasosos, azucarados y normalmente hechos con harina blanca. Como alternativa más saludable, puedes prepararlos con harina integral, endulzarlos con miel o sirope de arce puro y freírlos en una sartén antiadherente con un poco de mantequilla. Si luego los sirves con fruta cortada en trozos, lo harás todo bien.
La miel de abeja es un tipo de azúcar saludable. Es aromática y no solo dulce. Muchos zumos frescos también admiten una cucharada. La miel pasa directamente a la sangre, proporciona energía y revitaliza la circulación.
También sabe muy bien en el muesli. Este desayuno se considera especialmente saludable. En el caso de las mezclas preparadas, debes asegurarte de que no contengan azúcares añadidos y de que los cereales sean de grano entero.
También hay tostadas de harina integral finamente molida. Saben al menos tan bien como las de harina blanca.
Y aún más sobre el azúcar: ¡cuidado con el yogur de frutas ya preparado! Contiene mucha cantidad. Si comes yogur natural con fruta fresca y un poco de miel, te estarás haciendo un favor.
En los zumos multivitamínicos y néctares de frutas comprados, el azúcar está presente en abundancia. Mucho mejores y un verdadero enriquecimiento son los zumos recién exprimidos, que están llenos de fibra y nutrientes vitales. Las bayas aportan una gran cantidad de antioxidantes, el pomelo ayuda a adelgazar. En general, los cítricos son especialmente populares por la mañana.
Así que ya ves, hay muchas maneras de convertir un desayuno poco recomendable en uno completamente bueno. Los zumos saludables ayudan a conseguirlo.
Desayuno saludable
¿Buscas recetas?
El desayuno americano o el desayuno inglés no tienen precisamente fama de ser saludables, pero con unas pequeñas modificaciones pueden convertirse en un desayuno fitness. Más abajo te mostramos cómo conseguirlo.
¿Fin de semana o día de trabajo? ¿Tranquilo o rápido y conciso? ¿Algo para morder o solo algo rápido para beber? Hay recetas para cada desayuno. Primero:
¿Qué hace que un desayuno sea saludable?
Un buen desayuno repone los depósitos de energía. La palabra inglesa breakfast lo revela: el ayuno nocturno se rompe. Después de una pausa de muchas horas, vuelves a alimentar tu cuerpo. Y líquido, porque por la noche sudas. Todos lo hacemos, aunque no nos demos cuenta. Las recetas de desayuno a menudo no tienen en cuenta la importancia de las bebidas además del café o el té. Un zumo de desayuno es útil, ya que, además de líquido, aporta vitaminas y muchos otros ingredientes valiosos. Los zumos que se beben con gusto para adelgazar también son una alternativa por la mañana. Más abajo te presentamos un zumo de pepino. Si te gusta más lo dulce, el zumo de melón puede ser lo adecuado para ti.
Otras ideas de desayunos saludables nos recuerdan que esta importante comida debe animarnos y no agobiarnos. Durante unas horas te sentirás agradablemente saciado, sin sentir pesadez.
Incluso un desayuno para adelgazar puede contener carbohidratos, así se recomienda casi siempre. Los zumos de fruta saludables forman parte de esto, pero también puedes hacer tu propio zumo de verduras. Para las recetas de brunch, un desayuno americano o inglés también es adecuado. Te damos sugerencias sobre cómo hacerlo saludable y rico en nutrientes con pequeños cambios. Por cierto: ¡un zumo de desayuno siempre forma parte tradicionalmente! Recetas de dieta de zumos, si buscas algo así, las encontrarás al final del artículo. Los zumos para adelgazar se pueden preparar fácilmente en casa.
¿Exprimidor eléctrico? Comprar un Slow Juicer
Para extraer zumo, son especialmente adecuadas las manzanas, piñas, bayas, pomelos, cerezas, melones, papayas, tomates, cítricos, pero también muchas verduras, si quieres preparar zumo para el desayuno. El proceso lento y suave de nuestro exprimidor garantiza que se conserven las valiosas vitaminas. No se genera calor. No entra oxígeno innecesario, que puede dañar fácilmente los zumos frescos. Para que el desayuno sea saludable, no debes exprimir simplemente frutas y verduras de cualquier manera, sino comprar un exprimidor que trate con delicadeza todos los componentes sensibles.
También te desvelamos recetas de dieta de zumos. Pero primero: ¡desayuno!
Recetas de zumos para el desayuno
Todos conocemos el clásico. El zumo de naranja recién exprimido sabe bien a cualquier hora del día o de la noche. Hay muchas más recetas para exprimir zumos. Prueba esto:
Zumo de naranja con mango y plátano
1 naranja, 1 mango, 1 plátano de melocotón, zumo de una lima, 1 trocito de jengibre,
Consejo: Dado que la pulpa de los mangos está firmemente unida al hueso, no se puede extraer tan fácilmente como en los melocotones, albaricoques o ciruelas. Es grande y plano. Después de pelarlo, puedes cortar todo lo comestible del hueso con un cuchillo afilado.
Zumo de pepino
Coloca 1 pepino y eneldo al gusto en el Slow Juicer. Después, añade 3 cucharadas de suero de leche y un poco de vinagre de sidra de manzana al zumo recién exprimido. Añade un poco de sal y pimienta. La bebida recuerda el sabor de la ensalada de pepino, es refrescante y ácida.
También puedes añadir un tomate. La sal de cebolla, la sal de ajo y la sal de apio hacen que este zumo sea especialmente sabroso.
Si no te gusta tan líquido, quítale las semillas al pepino. Para ello, pélalo y pártelo por la mitad, corta las mitades longitudinalmente y retira las semillas con una cuchara.
... Zumo de tomate y apio
Extrae el zumo de 3 tomates medianos y media rama de apio en el Slow Juicer.
Después, añade 1 cucharada de crème fraîche, unas gotas de Tabasco y sazona con sal y perejil al gusto.
Puedes hacer fácilmente muchos tipos de zumos de verduras en casa.
Batido para los inapetentes por la mañana
Se puede debatir si un desayuno poco saludable o ninguno es mejor.
Aquí tienes una de las ideas de desayuno más útiles para aquellos a quienes simplemente no les apetece comer por la mañana. Para este desayuno fitness, coge un plátano, una manzana y una naranja. Pélalos todos, córtalos y ponlos en el exprimidor. Rellena con leche (versión vegana: leche de avena o almendras). Añade 1 cucharadita de miel, 2 cucharaditas de almendras molidas y 2 cucharadas de copos de avena tiernos. Así se crea un pequeño y delicioso desayuno que puedes beber fácilmente. Gracias al plátano, te saciará durante mucho tiempo. Hasta una quinta parte de su composición son carbohidratos, pero buenos y naturales.
Desayuno saludable
Recetas
Recetas de desayuno, recetas de brunch
El desayuno inglés y el desayuno americano son especialmente adecuados como brunch porque son relativamente abundantes y saciantes. Ofrecen platos fríos y calientes, dulces y salados. El zumo de naranja recién exprimido es siempre un componente fijo.
Aquí te damos, como prometimos, algunos consejos para aligerar y hacer más saludables los originales. Sin embargo, no será un desayuno bajo en calorías ni un desayuno de dieta. Si buscas recetas bajas en grasas, lee lo que se indica más abajo en Dieta de zumos.
Desayuno brunch de inspiración americana
En un desayuno americano se incluyen huevos fritos o revueltos con beicon. Puedes sustituirlo por tofu ahumado frito en dados hasta que quede crujiente. O por finas rodajas de berenjena, fritas en sartén hasta que queden crujientes y espolvoreadas con sal ahumada. Se sirve con tostadas integrales. Los panqueques se suelen comer con sirope de arce. Consigue sirope de arce auténtico, no sirope de azúcar con sabor, o ofrece miel. Hornea los panqueques con harina integral y añade bayas, que puedes comprar congeladas durante todo el año.
Prueba con un zumo exótico de piña, kiwi, papaya y mango.
Desayuno brunch con toque inglés
Hay muchas recetas de desayuno para un desayuno inglés. Huevos fritos con beicon, salchichas, judías con tomate y tostadas son algunos de los componentes de la primera comida del día.
Si prefieres las recetas bajas en grasas, puedes sustituir el beicon y las salchichas. En las tiendas turcas se puede comprar beicon de ternera, que contiene menos grasa. En lugar de las salchichas inglesas originales o las salchichas de Núremberg, las de carne de ave son una buena idea para un desayuno relativamente bajo en calorías. Las judías cocidas de buena calidad se encuentran enlatadas. Las tostadas integrales y la mermelada de naranja complementan la comida. No es un desayuno de dieta ni un desayuno para adelgazar, como ya se ha dicho, pero tiene muchos componentes saludables.
Un zumo de bayas y pomelo sabe especialmente bien. ¡Vale la pena comprar un exprimidor! Así podrás hacer que cada desayuno sea saludable. Además, exprimir y beber zumo de frutas no está en absoluto limitado a la mañana.
Recetas de dieta de zumos, también adecuadas para ideas de desayunos saludables
Especialmente si estás planeando una dieta de este tipo y quizás incluso la haces regularmente, con gusto comprarás un Slow Juicer.
Para un zumo de manzana especial solo necesitas unas pocas manzanas y un ramillete de perejil. O pepino o hojas tiernas de espinaca.
La piña y el jengibre ponen el metabolismo en marcha.
El zumo de verduras es un componente fijo de cualquier dieta de zumos. Conoces el zumo de tomate, pero casero sabe realmente bien. Puedes complementarlo con yogur y un poco de limón. Será más líquido si lo diluyes con un poco de caldo de verduras. Por supuesto, puedes hacer el caldo tú mismo y enfriarlo. Pero también hay muy buen caldo de verduras en bote: vierte 1 cucharadita en 250 ml de agua hirviendo, déjalo enfriar y refrigéralo. Consejo adicional, especialmente para el verano: vierte el caldo frío en una cubitera, congélalo y usa los cubitos para enfriar el zumo de tomate.
Tomates, un pimiento amarillo, zumo de limón, pimienta, sal de apio y una pizca de sal de ajo se convierten en una delicia sustanciosa en el exprimidor.
¡Exprimidor eléctrico! ¡Se busca el mejor exprimidor!
¿Quieres comprar un exprimidor? Las personas preocupadas por la salud aciertan de lleno al comprar nuestro Slow Juicer. Es óptimo para recetas de dieta de zumos, pero también para todas las demás recetas de exprimido. Para todo lo que te permita empezar el día con energía, lo que te dé fuerza, salud y buen humor.
Por cierto: nuestros Slow Juicers son bastante silenciosos. Te ahorrarás a ti y a los tuyos el ruido ensordecedor de la mañana temprano o de la tarde.
