Slow Juicer online kaufen vom Slow Juice Experten

El Slow Juice (literalmente: "zumo lento") o el llamado "Slow Juicing" fue inventado en Tailandia y describe una forma especialmente suave de extracción de zumo, es decir, la producción de zumo a partir de frutas o verduras. El zumo se prensa de forma especialmente lenta y cuidadosa con este principio y, dado que no se produce calor en el material prensado, también se denomina "prensado en frío".

¿Por qué el Slow Juice es tan saludable?

En el Slow Juicing no se aplica calor ni oxígeno al zumo. Esta es la particularidad del Slow Juice. Mediante este proceso de prensado, todos los ingredientes importantes como enzimas, vitaminas, oligoelementos y minerales se conservan en el zumo. Todo lo que necesitas es un llamado Slow Juicer, un exprimidor eléctrico especial que prensa de forma especialmente lenta y suave y es máximamente respetuoso con los nutrientes del material a prensar.

Puedes encontrar más información sobre el tema aquí en nuestro artículo del blog:

¿Qué es el Slow Juicing? Slow Juice - La tendencia en detalle

En un extractor de zumos lento, la velocidad o rotación del tornillo prensador es de vital importancia. Los científicos han observado el movimiento de masticación del organismo humano y han reconocido que para una perfecta asimilación de los nutrientes, una velocidad de masticación de entre 30 y 40 movimientos por minuto es lo óptimo.

Solo mediante este movimiento de masticación intensivo se pueden triturar y ensalivar los alimentos correctamente. Precisamente con este principio trabajan los extractores de zumos lentos.

Frutas, verduras, pero también hierbas, especias y ensaladas se trituran lenta, suave y relativamente silenciosamente con 40 a 60 revoluciones por minuto y se exprimen a través de un rodillo o tornillo prensador.

Las membranas celulares de la pulpa se rompen suavemente, lo que libera los valiosos fitoquímicos y también la preciosa clorofila de las verduras de hoja verde y las hierbas. El resultado es un zumo homogéneo y con mejor sabor. La pulpa apenas entra en contacto con el oxígeno, por lo que el zumo no se oxida inmediatamente y puede conservarse en el frigorífico hasta tres días.

La única ventaja de un exprimidor centrífugo radica en el ahorro de tiempo. Sin embargo, el rápido proceso de extracción es un destructor de nutrientes vitales. La centrífuga del exprimidor corta la pulpa y expulsa el líquido, incluyendo vitaminas, enzimas y minerales, de las paredes celulares. Desafortunadamente, el zumo no solo se descompone en sus componentes de agua y pulpa, sino que debido a las altas revoluciones (hasta 15.000 rpm) y el oxígeno arremolinado se oxida muy rápidamente y, por lo tanto, pierde las importantes vitaminas.

Por lo tanto, el zumo debe beberse inmediatamente. Un almacenamiento prolongado en el frigorífico no es aconsejable, ya que la calidad del sabor se deteriora rápidamente y el zumo sabe agrio después de aproximadamente 12 horas.

Un extractor de zumos lento es, por lo tanto, claramente la mejor opción si la calidad del zumo es la prioridad.

Podéis encontrar más información sobre el tema en el artículo de nuestro blog:

▷ ¿Qué es el Slow Juicing? Slow Juice - La tendencia en detalle

Los extractores lentos horizontales se caracterizan por un diseño horizontal y un tornillo prensador que se instala de forma alargada y horizontal.

Los extractores lentos verticales, por el contrario, tienen un diseño vertical y el tornillo prensador es más bien redondo y se instala verticalmente en el aparato.

Características de un extractor vertical:

• Tornillo prensador más grande y, por lo tanto, una preparación algo más rápida

• Boca de llenado más grande, lo que facilita el llenado

• Ahorro de espacio en la cocina

• Limpieza ligeramente más fácil

• Adecuado para todo tipo de ingredientes

• A veces llega a su límite con ingredientes fibrosos

• Múltiples variaciones gracias a los diferentes tamices, como batidos, zumos, helados/sorbetes, tofu, leche de soja

Características de un extractor horizontal:

• Tornillo prensador ligeramente más pequeño, la preparación tarda un poco más

• Boca de llenado ligeramente más estrecha

• Necesita un poco más de espacio en la cocina (más ancho)

• La limpieza es un poco más laboriosa (pero depende del modelo)

• Adecuado para todo tipo de ingredientes

• Ideal para verduras de hoja fibrosas como el apio, la hierba de trigo

En estos puntos se puede ver claramente que no existe EL mejor extractor de zumos para todos los casos y situaciones. Sobre todo, debes saber si quieres preparar zumos verdes con ingredientes de fibra larga o si tiendes a preferir zumos mezclados de frutas y verduras.

Así como la cuestión de qué más se va a preparar con el extractor de zumos, como, por ejemplo, helado, sorbete, yogur helado o leche de almendras, o si está pensado principalmente solo para zumos.

Puedes encontrar más información al respecto en nuestro artículo del blog:

▷ Información: Extractor lento vertical vs. horizontal - ¿Cuál es la diferencia?

Quien desee preparar zumos frescos, exprimidos de forma independiente, y al mismo tiempo obtener el máximo de vitaminas y rendimiento de zumo, debe optar por un extractor lento (Slow Juicer), una variante específica de licuadora eléctrica, para extraer el zumo de frutas y verduras en frío siguiendo el principio de "Slow Juicing".

Debes tener siempre en cuenta los siguientes 10 puntos:

1. Bajas revoluciones/minuto

Los extractores lentos antiguos exprimían hasta a 70 revoluciones/minuto. Actualmente, los aparatos más nuevos lo hacen a tan solo 45-60 U/min. Cuanto menos, mejor.

2. Sin BPA

Es importante que todas las piezas de plástico que entren en contacto con el zumo estén libres de BPA (es decir, no contengan bisfenol A) y que todas las piezas hayan sido probadas para garantizar la seguridad alimentaria. Generalmente se utiliza Tritan o ULTEM, que no contienen BPA.

3. Baja potencia en vatios

¿Más vatios, más potencia es mejor? No en un extractor lento. En un extractor lento, los 150 - 350 vatios son la potencia máxima que debes buscar. Esto no se trata tanto de eficiencia energética, sino de que el zumo se extraiga realmente lento.

4. Tornillo de prensado (Vertical vs Horizontal)

Las licuadoras horizontales son las más adecuadas para extraer zumo de hierbas, plantas silvestres, césped, ensaladas, col y otras verduras de hoja verde.

La razón es que los ejes de prensado más finos manejan mejor las fibras de las "verduras". Las licuadoras verticales destacan cuando se trata de la preparación rápida de zumos de frutas y verduras sin mezclar, o de zumos mezclados, especialmente de ingredientes más blandos. De forma sencilla y rápida, se obtiene un zumo ya mezclado, por ejemplo, de manzana, zanahoria y naranja.

5. ¿Disponibilidad de piezas individuales?

Todas las piezas individuales deberían poder comprarse por separado, lo cual suele ser difícil con muchos otros fabricantes. Con los extractores lentos Nutrilovers no tienes que preocuparte. Todas las piezas, incluidas las de desgaste, están disponibles como repuesto, y si alguna vez no lo están, ¡las conseguimos para ti! Además, ofrecemos piezas de repuesto al precio de coste y no cobramos tarifas excesivamente altas.

7. Limpieza y manejo

El aparato debe ser fácil de desmontar y volver a montar. El funcionamiento y el manejo deben ser sencillos. Por lo general, los aparatos solo funcionan si todo está correctamente ensamblado, lo que ofrece una seguridad adicional. Las piezas individuales deben ser fáciles de limpiar y el aparato debe incluir cepillos de limpieza para las esquinas de difícil acceso.

8. Atención al cliente en alemán

Al comprar un extractor lento, recomendamos encarecidamente asegurarse de que se reciba un excelente servicio de atención al cliente en alemán. Dado que los extractores lentos, en comparación con una batidora de vaso o una minibatidora de pie, contienen más piezas y el montaje es un poco más complejo, es muy importante poder obtener ayuda rápidamente. Una supuesta ganga de proveedores chinos puede convertirse rápidamente en un fracaso.

9. Función de retroceso

Una función de avance y retroceso es muy práctica y no debe faltar. La función de retroceso ayuda durante el prensado cuando los trozos bloquean el mecanismo de prensado. Estos se pueden soltar fácilmente. Y también es muy útil para la limpieza.

10. Accesorios

Accesorios prácticos como recipientes para zumo con sistema antigoteo para una superficie de trabajo siempre limpia, un inserto para ingredientes congelados, un émbolo, un recipiente para pulpa de gran capacidad, un cepillo de limpieza, el filtro de acero inoxidable, diversas sugerencias de recetas son una gran ventaja.

Encontrarás más información sobre el tema en nuestro artículo del blog:

▷ Comprar extractor lento: 10 puntos a tener en cuenta

TRES COSAS nos distinguen claramente de otras marcas y fabricantes:

(1) ¡Nos encantan los zumos Slow Juice! Nutrilovers nació de la pasión por el Slow Juicing. No ofrecemos licuadoras de prensado en frío simplemente como un producto más en una amplia gama de productos. Nuestras licuadoras de prensado en frío son cuidadosamente seleccionadas y cumplen con nuestros criterios y estándares de calidad. Proporcionar conscientemente a tu cuerpo ingredientes naturales y no procesados es la base para una vida plena. De ahí nuestro lema: #SaberLoQueContiene. El fácil uso y la sencilla limpieza de nuestros aparatos te facilitan esta implementación. Para que el mayor número posible de personas pueda participar en nuestra idea y alcanzar sus objetivos, ofrecemos nuestros productos en el segmento de precios medio, al mismo tiempo que prestamos especial atención a una alta calidad.

(2) ¡Enfoque en el cliente! - La satisfacción del cliente no son solo meras frases de marketing para nosotros. Consideramos a cada cliente como un nuevo Nutrilover en nuestra comunidad Nutrilovers. Si en algún momento tienes un problema o una pregunta, escríbenos. ¡Estamos aquí para ti!

Correo electrónico a mailme@nutrilovers.de, Instagram / Facebook a @nutrilovers.de

(3) ¡Confianza! - Además de la garantía legal de 2 años, Nutrilovers ofrece una garantía de 3 años en el motor de las licuadoras de prensado en frío.

Si surge algo, estamos siempre disponibles y nos encargamos, incluso después de que expire la garantía legal. (Aquí puedes encontrar las condiciones de garantía correspondientes).

Básicamente, puedes exprimir casi todas las frutas en un extractor de zumo lento.

La fruta es deliciosa y rica en vitaminas y minerales, y todos la conocemos como una gran fuente de zumo. Desde nuestra infancia, disfrutamos del zumo de manzana, zumo de naranja, zumo multivitamínico, etc. y afortunadamente, en casa con un extractor de zumo lento, se puede exprimir cualquier fruta imaginable y así crear zumos frescos, deliciosos y saludables para uno mismo y su familia.

Nuestras 10 mejores frutas personales para zumos lentos:

1. Manzana

2. Piña

3. Tomates

4. Naranjas

5. Bayas

6. Cerezas

7. Pomelo

8. Melón

9. Pera

10. Limones, limas

Encontrarás más información sobre el tema en nuestro artículo del blog aquí:▷ ¿Qué frutas son adecuadas para el extractor de zumo lento?

Al igual que la fruta, las verduras también se pueden exprimir fácilmente. Los deliciosos zumos de verduras son ideales para quienes tienen dificultades para consumir su ración diaria de verduras. Si los zumos de verduras puros no son lo tuyo, también puedes mezclar tu zumo de verduras con otras verduras o frutas para obtener una sabrosa combinación de zumos.

En principio, puedes exprimir cualquier verdura que se pueda consumir cruda. Sin embargo, las verduras con alto contenido en agua (como los pepinos) forman la base de tu zumo.

Las verduras de hoja verde como las espinacas y la col rizada también te aportan muchos nutrientes, vitaminas y minerales.

A continuación, encontrarás nuestras 12 mejores verduras que puedes introducir en tu licuadora de prensado en frío. Todas ellas son muy ricas en nutrientes, contribuyen en gran medida a la salud y son maravillosas para hacer zumos.

Nuestras 12 verduras favoritas:

1. Apio

2. Zanahorias

3. Pepino

4. Brócoli

5. Hinojo

6. Col rizada

7. Espinacas

8. Colirrábano

9. Hierba de trigo

10. Pimiento

11. Remolacha

12. Jengibre y cúrcuma

Puedes obtener más información al respecto en el siguiente artículo de nuestro blog:▷ ¿Qué verduras son adecuadas para la licuadora de prensado en frío?

Aunque las frutas y verduras generalmente son maravillosas para hacer zumo, hay algunas variedades de frutas y verduras que no se pueden exprimir tan bien como otras. Algunas simplemente no tienen suficiente contenido de agua para exprimir, mientras que otras tienen una consistencia que dificulta el proceso de extracción de zumo.

No son adecuadas para hacer zumo:

1. Aguacate

2. Plátano

3. Higos

4. Mango

5. Berenjenas

6. Dátiles

7. Ruibarbo

8. Judías verdes

9. Saúco

10. Carne de coco

11. Frutas muy maduras y blandas

Además, es importante tener en cuenta que un exprimidor lento / extractor de zumo no es una batidora, es decir, ingredientes como nueces o semillas no se pueden añadir como se hace en un batido.

Para obtener más información sobre este tema, consulte nuestro artículo de blog aquí:▷ ¿Qué ingredientes NO son adecuados para el extractor de zumo?

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